„Вие всички не режете пресни картофи по поръчка?“: Служителят на Waffle House разкрива как се правят хашбрауните

„Вие всички не режете пресни картофи по поръчка?“: Служителят на Waffle House разкрива как се правят хашбрауните
 Картонена кутия Waffle House с хаш кафяво вътре (l) Знак на Waffle House върху сградата (c) Картонени кутии Waffle House в мивката, която се пълни с вода (r)

Nolichuckyjake/Shutterstock @spanishflymel/TikTok (лицензиран)


optad_b

„Вие всички не режете пресни картофи по поръчка?“: Служителят на Waffle House разкрива как се правят хашбрауните

„Мислех, че ще бъдат замразени или пакетирани пресни.“

Във вирусно видео в TikTok служител на Waffle House разкрива как популярната закусвалня прави своите прочути хашбрауни, шокирайки много зрители с процеса.

Потребителят @spanishflymel започва видеото, като записва няколко кашона хашбраун, лежащи в мивка.



„Така че това е урокът, който никой не е поискал, но въпреки това го получавате. И така, ето как се правят хашбрауни на Waffle House”, казва тя, докато отваря картонените опаковки.

„Те изглеждат така, защото са [дехидратирани]“, @spanishflymel обяснява процеса на рехидратиране на кафявото. След това тя отваря крана и започва да пълни кашоните със студена вода.

„Ако използвате гореща вода, готвите я и не искате картофено пюре“, добавя тя.

TikToker отбелязва, че тя добавя лед, за да гарантира, че водата е студена. След като напълни картонените опаковки с вода до определена линия, тя казва, че трябва да остави хашбрауните да се накиснат за около час, преди да ги отцеди.



Видеото натрупа 1,2 милиона гледания към петък и някои зрители бяха шокирани да разберат, че хашбрауните се правят с дехидратирани картофи.

„Никога не съм виждал кафяво в кашон за мляко“, каза един потребител.

„Значи ми казвате, че не режете пресни картофи по поръчка?“ – попита друг.

„Дехидратиран?!? Мислех, че ще бъдат замразени или пакетирани пресни“, сподели трети.

И все пак много потребители похвалиха кафявото, независимо от това как са приготвени.

„Не ме интересува какво идват, те са адски добри“, каза един зрител.



„Обичам кафявото на Waffle House, задушено и покрито“, съгласи се втори.

„Не ме интересува как изглеждат, преди да ги пъхна в устата си. Waffle House hashbrowns са на съвсем друго ниво!!” трети направи комплимент.

Въпреки това, @spanishflymel се сблъска с критики от няколко потребители, че използва студена вода за накисване на кафявото, а не гореща вода.

„Винаги използвахме топла вода“, коментира един човек.

„Трябва да използвате гореща вода. Не ги готви. Можете да ги купите така от магазина и там изрично пише да използвате топла вода“, критикува втори.

„Правя същото и инструкциите казват, че се използва гореща вода. Винаги сварявам, преди да са го попили по-добре“, повтори трети.

В последващо видео @spanishflymel споделя защо е избрала да използва студена вода, за да хидратира кафявото преди готвене. Тя показва две купчини хашбраун на скара и отбелязва, че тези, накиснати в студена вода, хрупкат добре, докато тези, накиснати в гореща вода, се приготвят по-дълго и се разпръскват.

The Daily Dot се свърза с @spanishflymel чрез коментар в TikTok.

 Ежедневна икона на точка  web_crawlr Ние обхождаме мрежата, така че не е нужно да го правите. Регистрирайте се за бюлетина на Daily Dot, за да получавате най-доброто и най-лошото от интернет във входящата си поща всеки ден. Нека първо го прочета